Mindful eten betekent met aandacht eten: proeven wat je eet, opmerken wanneer je vol zit, en rustiger omgaan met voedsel. Het is geen dieet, maar een manier om je relatie met eten kalmer en bewuster te maken. In dit artikel lees je wat het is en hoe je begint.
Wat mindful eten is
Veel mensen eten op de automatische piloot: snel, afgeleid door een scherm, zonder echt te proeven. Mindful eten draait dat om. Je geeft je volle aandacht aan de smaak, de geur en de textuur van je eten, en aan de signalen van je lichaam. Daardoor geniet je meer en merk je beter wanneer je genoeg hebt.
Hoe je het doet
- Eet zonder scherm of afleiding, ook al is het maar één maaltijd per dag.
- Neem de tijd, kauw rustig en proef bewust.
- Leg af en toe je bestek neer en merk op hoe vol je je voelt.
- Eet uit honger, niet uit verveling of stress. Merk het verschil op.
Waarom het helpt
Door rustiger en bewuster te eten, geef je je lichaam de tijd om te voelen dat het genoeg heeft. Je geniet meer van je eten en gaat er kalmer mee om. Het is geen kwestie van streng zijn, maar van aandacht.
Aandacht oefenen met Meditara
Mindful eten is mindfulness toegepast op een dagelijkse handeling. In Meditara vind je korte oefeningen die je helpen die aandacht te trainen, ook buiten het eten om.
